Carta Fiestas Patrias
Platos Fríos
| Producto | Precio | ||
|---|---|---|---|
 |
Ceviche al CilantroCeviche de pescado fresco, camarón y ostion en crema de cilantro con toques del chef. $13.200
|
$13.200 | |
|
|
Ceviche al PankoPescado fresco, camarón, calamar, pulpo y ostion enlazados en crema de ají amarillo sin picante y acompañado con camarón jumbo apanado al panko, una excelente combinación. $15.900
|
$15.900 | |
|
|
Ceviche Pescado CamarónEl ceviche de pescado y camarón combina la frescura del mar con el toque cítrico del limón, mezclado con cebolla, cilantro, y ají, resultando en un platillo ligero, delicioso y perfecto para cualquier ocasión. $13.900
|
$13.900 | |
|
|
Pulpo al OlivoLaminadas de pulpo marinados en aceite de oliva y vino blanco, ligeramente bañado en crema de aceituna y toques del chef. $11.200
|
$11.200 | |
Tradiciones Peruanas
| Producto | Precio | ||
|---|---|---|---|
 |
Arroz Chaufa Tres SaboresCamarones, pollo y vacuno salteados en aceite sésamo, salsa soya, salsa de ostion y jengibre, enlazados con arroz, cebollin, pimentón y huevo. $11.800
|
$11.800 | |
 |
Garrón de Cordero al Vino TintoGarron de cordero macerado en hierbas finas y vino tinto, cocidos lentamente al horno, (ligeramente agridulce) acompañado con risotto al ají amarillo y hierba aromática peruana. $18.900
|
$18.900 | |
|
|
Lomo al estilo EntreCausas
$17.900
|
$17.900 | |
 |
Lomo SaltadoTrozos de filete de vacuno saltados con gajos de tomate y cebolla, salsa de soya, vinagre y toques de chef, acompañados con papa fritas y arroz. $11.900
|
$11.900 | |
 |
Seco de CorderoGarron de cordero magallánico, macerado en aderezo, cerveza negra y cilantro, cocidos lentamente en cacerola acompañados con arroz, frijoles y zarza criolla. $18.900
|
$18.900 | |
 |
Seco de Cordero a la NorteñaGarron de cordero macerado en chicha de jora, aliños peruanos y el toque secreto de nuestro chef, harán una maravilla de este palto, acompañado con arroz, frijoles y zarza criolla. $18.900
|
$18.900 | |
 |
Tallarín Saltado Tres SaboresCamarones, pollo y vacuno salteados en aceite sésamo y salsa soya con gajos de tomate, cebolla y cebollin, enlazados con la pasta. $11.800
|
$11.800 | |
Platos Variados
| Producto | Precio | ||
|---|---|---|---|
 |
Filete Mar y TierraFilete a la parrilla bañado en salsa de mariscos. $13.200
|
$13.200 | |
 |
Pescado en salsa CamarónPescado a la plancha cubiertos con camarones, salteados y flameados con mantequilla y vino blanco en salsa de coral y crema de langosta. $13.000 – $13.900
|
$13.000 – $13.900 |
|
|
|
Pescado en Salsa TomilloPescado a la plancha bañado en salsa bechamel, enlazados con camarón, salteados y flameados con mantequilla y vino blanco aromatizada con tomillo. $13.000 – $14.000
|
$13.000 – $14.000 |
|
 |
Pulpo a la ParrillaTentáculos de pulpo marinados en finas hierbas a la parrilla, cubiertos con champiñones salteados y servido sobre un puré rústico con aceite de oliva y especias. $14.300
|
$14.300 | |
Platos Cremosos
| Producto | Precio | ||
|---|---|---|---|
 |
En Salsa HuancaínaUna combinación clásica con lomo o polo saltado. $13.800
|
$13.800 |
|
 |
En Salsa al PestoProteína al grill con camarón y ostion salteado con mantequilla y vodka, enlazados con ají amarillo y hierbas andinas con toques del chef. $13.900
|
$13.900 |
|
 |
En Salsa CamarónCon pesado (a elegir) a la plancha con camarones y champiñones, salteados y flameados con mantequilla y vino blanco y toques del chef. $14.900
|
$14.900 |
|
|
|
En Salsa Cuatro QuesosProteína al grill bañado en salsa de vino tinto con champiñones y toques del chef. $13.900
|
$13.900 |
|
Jugos Naturales
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Chicha Morada$3.600 – $7.900
|
$3.600 – $7.900 |
|
Jugo de Chirimoya$4.500
|
$4.500 | |
Jugo de Frutilla$4.500
|
$4.500 | |
Jugo de Mango$4.500
|
$4.500 | |
Jugo de Maracuyá$4.500
|
$4.500 | |
Jugo de Melón$4.500
|
$4.500 | |
Jugo de Piña$4.500
|
$4.500 | |
Jugo de Sandía$4.500
|
$4.500 | |
Jugos Naturales$4.300 – $7.900
|
$4.300 – $7.900 |
|
Limonada Clásico$3.500 – $7.900
|
$3.500 – $7.900 |
|
Limonada Coco$4.600 – $7.900
|
$4.600 – $7.900 |
|
Limonada Frutilla$4.600 – $7.900
|
$4.600 – $7.900 |
|
Limonada Maracuyá$4.600 – $7.900
|
$4.600 – $7.900 |
|
Limonada Menta Jengibre$3.900 – $7.900
|
$3.900 – $7.900 |
|
Bebidas
| Producto | Precio | |
|---|---|---|
Agua tónica
$2.300
|
$2.300 | |
Coca Cola
$1.800
|
$1.800 | |
Coca Cola Light
$1.800
|
$1.800 | |
Coca Cola Zero
$1.800
|
$1.800 | |
Fanta
$1.800
|
$1.800 | |
Ginger Ale
$2.200
|
$2.200 | |
Ginger Ale zero
$2.300
|
$2.300 | |
Inka Kola
$2.600
|
$2.600 | |
Inka Kola 1.5 litros
$3.500
|
$3.500 | |
Néctar Durazno
$1.800
|
$1.800 | |
Puyehue
$2.300
|
$2.300 | |
Puyehue (mineral)
$2.200
|
$2.200 | |
Sprite
$1.800
|
$1.800 | |
Sprite Zero
$1.800
|
$1.800 | |
Tónica
$1.800
|
$1.800 |
Tragos
| Producto | Precio | ||
|---|---|---|---|
 |
Mai TaiRon cubano, ron dominicano, licor de naranja, jarabe de almendra, zumo de limón fresco y jugo de piña natural al estilo Entre Causas. $8.900
|
$8.900 | |
 |
Rocco Anaish CoolRon blanco, ron dorado, jugo de maracuyá, zumo de limón fresco, curaçao azul, con toques de la casa. $8.900
|
$8.900 | |
 |
Shan HerbirsRon dorado, campari rojo, zumo de limón fresco, jugo piña natural con toques de nuestro bartender. $8.900
|
$8.900 | |
 |
Blue HawaiianRon blanco, jugo de piña natural, leche de coco, curaçao azul y toques de la casa. $8.900
|
$8.900 | |
 |
HargansRon añejo, maracuyá, limón fresco, jugo de granadina con toques del bartender. $8.900
|
$8.900 | |
 |
Tabernero AcholadoEl clásico pisco peruano que nace de la combinación de una uva aromática con una uva no aromática. $3.900 – $16.000
|
$3.900 – $16.000 |
|
|
|
Tabernero MaceradosTabernero quebranta macerado en hoja de coca, jengibre, maíz morado, hierba buena, hierba luisa, aguaymanto, frutilla o manzana. $4.500 – $17.500
|
$4.500 – $17.500 |
|
|
|
Tabernero Mosto VerdeUn sabor y aroma incomparables. El mosto verde, como su nombre lo dice, corresponde a mostos jóvenes cuyo proceso de fermentación es interrumpido. Se utiliza el doble de cantidad de uva para la elaboración de este pisco. $5.900 – $39.200
|
$5.900 – $39.200 |
|
|
|
Mojito PeruanoHierba aromática huacatay machacados con gajos de limón, pisco quebranta, completados con inka kola y toques del barman. $6.500
|
$6.500 | |
|
|
MarimbaPisco quebranta, maracuya, jugo de aguaymanto y drambui. $6.300
|
$6.300 | |
|
|
Mar de GrauPisco quebranta, zumo de limón, curaçao azul y angostura. $6.500
|
$6.500 | |
 |
AlgarrobinaPisco, leche evaporada, licor de cacao, miel de algarrobo y jarabe. $6.200 – $9.000
|
$6.200 – $9.000 |
|
|
|
Coctel Entre CausasPisco macerado en albahaca y maracuya, zumo de limón y jarabe de la casa, hará de este cóctel uno de sus favoritos! $6.000
|
$6.000 | |
|
|
Pasión TropicalPisco macerado en frutilla, amaretto, maracuyá, frambuesa y limón con toques del barman, hará de este cóctel uno de sus favoritos! $6.000
|
$6.000 | |
|
|
Mango LocoUn postre hecho cóctel. Crema de mango, ron y toques propios del barman. $6.300
|
$6.300 | |
|
|
Beso de ChocolateHelado de chocolate, pisco, baileys, leche, jarabe y toques de nuestro barman. $7.900
|
$7.900 | |
|
|
CapitánPisco quebranta, vermouth rosso y aceituna verde. $6.200
|
$6.200 | |
 |
ManhattanWhiskey, Vermouth Rosso y Angostura $6.300
|
$6.300 | |
 |
Mojito Corona
$10.500
|
$10.500 | |
 |
Mojito Frambuesa
$6.900
|
$6.900 | |
 |
Mojito Maracuyá
$6.900
|
$6.900 | |
 |
Caipiriña
$5.800
|
$5.800 | |
 |
Daiquiri Fruta
$6.200
|
$6.200 | |
 |
Amaretto Sour
$5.100
|
$5.100 | |
 |
Kir RoyalLicor de cassis, espumante. $5.200
|
$5.200 | |
 |
MargaritaTequila, triple sec y zumo de limón. $6.100
|
$6.100 | |
 |
Aperol SpritzAperol, espumante y soda. $6.500
|
$6.500 | |
 |
Mojito Coco
$7.300
|
$7.300 | |
 |
Campari Naranja
$6.000
|
$6.000 | |
 |
Apple Martini
$5.900
|
$5.900 | |
 |
Jerez Tío Pepe
$5.200
|
$5.200 | |
 |
Jerez Sour
$6.200
|
$6.200 | |
 |
Cerveza Royal Guard
$3.000 – $5.200
|
$3.000 – $5.200 |
|
 |
MojitoRon Bacardi Carta Blanca, hojas de hierbabuena, azúcar granulada, limón, soda. $6.200
|
$6.200 | |
 |
Cerveza Cusqueña Malta
$3.000 – $5.200
|
$3.000 – $5.200 |
|
 |
Cerveza Pilsen Callao
$3.000 – $5.200
|
$3.000 – $5.200 |
|
 |
Cerveza Corona
$3.000 – $5.200
|
$3.000 – $5.200 |
|
 |
Cerveza Kunstmann Torobayo
$3.000 – $5.200
|
$3.000 – $5.200 |
|
 |
Cerveza Cusqueña
$3.000 – $5.200
|
$3.000 – $5.200 |
|
 |
Havana Club 7 años
$7.500
|
$7.500 | |
 |
Havana Añejo Especial
$6.200
|
$6.200 | |
 |
Cartavio Reserva
$5.900
|
$5.900 | |
 |
|||